Soia opreşte dezvoltarea tumorilor

Soia este un aliment-medicament, în vogă, consumat mai ales de vegetarieni şi de persoanele care postesc. Testele de laborator precizează fără echivoc că acest „medicament” conţine un puternic antioxidant, genisteina, care reuşeşte să stopeze dezvoltarea diferitelor tipuri de celule canceroase de colon, de piele, de plămâni, de prostată şi de sân.

Cercetătorii de la Universitatea din Birmingam consideră că acţiunea genisteinei echivalează cu un vaccin împotriva tumorilor canceroase. De aceea, soia trebuie consumată nu numai ocazional. Japonezii consumă zilnic circa 30 de grame de soia şi astfel se explică faptul că sunt un popor cu o rată a longevităţii foarte ridicată.

The following two tabs change content below.