Carnea de miel va avea preț record înainte de Paști din cauza gerului de acum

Gerul năprasnic provocat de vortexul polar va afecta profund producția de carne de miel, fapt care va determina o scumpire semnificativă în timpul sărbătorilor pascale din acest an, scrie  b1.ro.

Specialiștii estimează că din cauza temperaturilor extreme care pot periclita viața mieilor în lipsa unor investiții considerabile din partea ciobanilor, carnea s-ar putea scumpi, brusc, cu 20 la sută.

Mai puţini miei ar însemna, automat, un preţ mai mare la vânzarea lor. În ianuarie, ciobanii spuneau că vor vinde mielul în viu cu 10 lei kilogramul. Acum, vremea rea adaugă doi sau trei lei în plus pe kilogram. Pentru că animalele au nevoie de mai multă hrană ca să reziste gerului.

La toate acestea apare și adaosul procesatorilor. În aceste condiții carnea de miel ar putea atinge o valoare record. Anul trecut, în magazine, un kilogram se vindea cu 25 de roni (110 lei). Anul acesta, de Paşti, preţul ar putea sări de 30 de lei pe kilogram.

The following two tabs change content below.

Jurnal de Chișinău

Ultimele articole de Jurnal de Chișinău (vezi toate)